Vad är bättre att äta med angina?

Ett av de främsta problemen med angina är näring. Sår halsen är inte bara bidrar till viljan att äta, men också avsevärt förhindrar intag av mat. Vad kan och kan inte ha ont i halsen? Och hur man äter, för att inte förvärras, och så stark smärta i halsen?

Detta problem förvärras hos barn som helt enkelt vägrar att äta.

Akut tonsillit eller tonsillit är en av de vanligaste ENT-infektionerna. Dess karakteristiska symptom är inflammation av tonsillerna, vilket leder till en ökning av kroppstemperaturen till 38-39 ° C, rodnad i halsen, akut smärta vid sväljning, ibland (om vokalbandet påverkas) heshet uppstår.

Det finns två typer av angina:

akut tonsillit kännetecknas av rodnad i struphuvudet, tonsillerna sväller och blir mycket mättade röda. Detta orsakar smärta när maten sväljas, ibland ger smärtan mot öronen och baksidan av huvudet.
För purulent tonsillit är karakteristisk inte bara svullnaden av tonsillerna, utan även utseendet av purulenta vesiklar på dem. Som kan ligga ner på en eller täcka alla mandlar med en kontinuerlig skorpa. Ibland med purulent tonsillit sväljer mat blir helt omöjligt. Och under de första dagarna av sjukdomen kan du bara äta flytande mosade soppor.

Sår halsen hänvisar till infektionssjukdomar, vilket innebär att det sänds genom vanliga rätter (koppar, skedar) och hygienartiklar. Mikrober överförs via smittat saliv och sprids till andra medlemmar i samhället eller familjen.

Överensstämmelse med enkla regler för personlig hygien skyddar andra mot eventuell infektion.

Speciellt viktigt i alla former av angina får näring. Det ger trots allt inte bara patientens kropp tillräcklig energi för att bekämpa sjukdomen, utan också en irritationskälla för patientens hals.

Felaktig kost kan öka smärta, förvärra patientens hälsa och till och med sakta ner läkningsprocessen.

Sår hals och problem med att svälja är ett särskilt problem med ont i halsen. Med purulent tonsillit förvärras problemet med mat av en stor belastning på levern. Det är överbelastat eftersom det tar bort toxiner (avfallsprodukterna från mikroorganismer som bildar pus).

För många är den första frågan som uppstår att äta när man har tonsillit, eftersom "förbjuden" mat orsakar förvärring av smärta och ibland bidrar till en ökning av kroppstemperaturen.

Bland de produkter som äter med angina rekommenderas inte att vara följande.

Fett och stekt mat

De kan inte äta så att de inte överbelastar levern. Denna mat kräver mycket energi för dess behandling, vilket behövs för att bekämpa sjukdomen. Till henne tillskrivas.

Lamm, fläsk, fet fisk;
Alla stekta livsmedel;
Fettsoppa och såser i fett kött eller svampbuljonger;
Over-saltade fetaostar, ost med olika tillsatser;
Fettgrädde och gräddfil;
Hemlagad eller högmjölkad mjölk i stora mängder;
Kakor och bakverk med mycket smörkräm.

Rätter innehållande ättika och fruktsyror

De kommer att irritera ont i halsen, öka smärta, kan orsaka matsmältningsbesvär. Detta är:

konserverad mat med ättika;
hemlagad pickles;
citrus och andra sura frukter;
juice, smoothies från sura frukter och bär.

Kryddig och rökt rätter

Orsakar matsmältningsstörningar, ökar belastningen på levern, förvärrar ont i halsen. Till dessa bör hänföras.

alla typer av rökt kött
kryddor och kryddor, inklusive lök, vitlök;
bittera grönsaker, som rädisa.

Produkter och rätter från dem med högt innehåll av grovfiber

Dessa är produkter som är användbara vid andra tillfällen men skadliga under ont i halsen.

Livsmedel med baljväxter (sojabönor, ärtor, bönor);
Rätter från rå morötter, kål, betor;
Bygg- och pärontorn (i vilken form som helst);

Färskt eller förtorkat bröd

Det orsakar uppblåsthet och kan orsaka ökad ont i halsen.

Skadliga drycker för ont i halsen

Bland oönskade drycker kommer det inte bara fruktsaftjuicer, men också:

kolsyrade drycker;
starkt te;
starkt kaffe.

Och mer. Under sjukdomen kan du inte äta, för att inte förorsaka smärta

solrosfrön;
popcorn;
marker;
nötter med kryddor;
grova kakor;
crunches.

Mycket viktigt! Du kan inte äta varm mat. Det irriterar ont i halsen och orsakar smärta. Dessutom är den inflammerade slemhinnan mycket känslig och du kan lätt bränna dig själv. En brännning kommer att läggas till de inflammatoriska processerna.

Terapeuter rekommenderar vanligen dietbord nr 13 (enligt Pevzner) för patienter med angina. Det anses vara den vanligaste kost tabellen och rekommenderas för många sjukdomar. Denna diet för angina passar perfekt.

Sådana måltider inkluderar följande rätter.

Porridger på vatten eller mjölk (havregryn, ris, semolina) är flytande i konsistens som liknar gelé.
Mashed soppor, buljonger (med brödstycken).
Brödet ska vara vit, utan jäst och inte för frisk, men inte inaktuell.
Kokt och helst mashed eller hackad grönsaker: potatis, tomater, kål, pumpa.
Pasta, men bättre liten.
Kokt ägg, omeletter.
Dietfiskvarianter: brasam, pollock, torsk.
Ångkokta eller kokta rätter: köttbullar, köttbullar. De är gjorda av dietkött: kyckling, kalvkött, kaninkött.
Mejeriprodukter bör vara låga fett. Höstost tar en krämformad konsistens.
Frukt måste baka eller koka.

På frågan: "När du har angina, vad kan du äta?"

Svaret kommer att vara enligt följande: "Mat som har en krämliknande konsistens innehåller inte komponenter som orsakar irritation av de inflammerade slemhinnorna, och" inte "klipper på ont i halsen. Dessutom bör maten vara låg fetthalt, men innehålla ett tillräckligt antal kalorier för att inte irritera tarmarna och inte skapa en extra belastning på levern. Men samtidigt ge tillräckligt med energi för återhämtning. "

Var noga med att servera rätterna lite varma: heta - kan brinna ont i halsen och kallt - orsaka oönskade förvärringar.

Barnens diet mot ängeln

Särskild uppmärksamhet krävs babymat för angina. Sjuka barn vägrar ofta att äta, det gör ont för att svälja. I detta fall kan inte barnet matas med våld.

Det är bättre att låta barnet sova eller vila, kanske med tiden kommer han att be om att äta eller försöka mata igen efter ett tag.

Maten ska vara en favoritbarn, en som han gillar, men alltid med alla de regler och begränsningar som beskrivs ovan.

Introducera inte nya livsmedel kompletterande livsmedel under sjukdom hos barn.

Ge inte produkter-allergener, även om de är mycket användbara för angina, uppväger den möjliga skadan de förväntade fördelarna.

För tonsillit rekommenderar läkare att dricka mycket vatten. Detta gör det möjligt för patienten att eliminera toxiner från kroppen och bidrar till att förbättra patientens allmänna tillstånd.

Bland de drycker som inte rekommenderas för patienter med ont i halsen kommer att bli drycker med gas, starkt tejp och kaffe, samt juice och smoothies som innehåller fruktsyror (sura). Dessa drycker kommer att irritera de sjuka mandlarna och orsaka förvärring av smärta.

Bland de önskvärda dryckerna kommer urtete med honung eller låg sockerhalt. Sådana teer är rika på vitaminer, de förstärker immunsystemet, hjälper till att bekämpa sjukdomen. Det är användbart att dricka hundrosinfusion (den är rik på vitamin C och hjälper levern), samt avkok och te från vinblad och kvistar. Det mest användbara kommer att vara bär av svarta vinbär, gnidas genom en fin sil med en liten mängd socker eller smoothies av dem med mynta.

Läka och vara frisk!

Inflammation av tonsillerna (ont i halsen) kännetecknas av lokalisering av obehag och ont i halsen. Det är inte förvånande att äta med angina är fylld av svårigheter, ofta vägrar patienterna att äta alls, men det här är inte så långt ut! Det är nödvändigt att känna till de grundläggande principerna för organisationen av mat under ont i halsen, så att mat inte levererar ytterligare obehagliga känslor och ger kroppen den energi som behövs för att bekämpa sjukdomen.

Det är viktigt under angina att välja rätt diet - mat som passerar genom halsen, kan provocera ökad smärta, så läkarna rekommenderar att man följer en mild kost. Dessutom, under angina, kämpar kroppen mot toxiner - i synnerhet bekämpar levern dem och, om den laddas med tung mat, kommer patientens välbefinnande bara att förvärras.

Vid upprättandet av en diet för angina måste du följa följande regler:

Dieten ska innehålla en minskad mängd snabb kolhydrater (upp till 300 g per dag), det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av protein och fett (upp till 70 respektive upp till 60 g per dag).
En dag måste du äta minst 5 gånger, portionerna ska vara små.
all mat ska hackas - till exempel kan du laga en gryta eller bakad maträtt, och hugga den i en mixer eller äta soppor, potatismos,
I menyn hos en patient med angina är det nödvändigt att inkludera spannmål och starka drycker - de kommer att ge kroppen nödvändig energi och stärka immunförsvaret.
disken ska ätas varmt, men inte på något sätt varmt eller kallt;
under halsontet måste du dricka mycket - fruktdrycker, te, komposit, gelé kan konsumeras i obegränsade mängder.

Glöm inte att med angina minskar aptiten betydligt - det här är en naturlig process. Särskilt ofta händer detta i barndomen - barnet vägrar kategoriskt att använda även sina favoritprodukter. Du behöver inte fokusera just nu och mata barnet ännu kraftigare - det leder till illamående och kräkningar, vilket kommer att förvärra patientens allmänna tillstånd. Det är tillrådligt att föda barnet i små portioner, och om han fullständigt vägrar att äta, måste du ge honom vila, sova - kanske kommer aptiten att återvända.

För mat med angina har en speciell diet gjorts - bord nr 13, vars huvudsakliga betydelse är att äta allergiframkallande livsmedel som är väl smälta och kan orsaka aptitattack. Vad du behöver veta vid framställning av dietmenyn under ont i halsen:

Soppor och buljonger måste vara närvarande i menyn - de används lätt och näring, och kroppen uppfattas bra. Det är viktigt att förbereda renade grönsaksoppa, kycklingbuljong - de kan användas med blötta vita croutoner.
Kött och fisk kan användas i form av soufflor, köttbullar, grytor - i vilket fall som helst ska skålen tillverkas av malet kött. Ge inte fett och kött, eftersom de bara ökar belastningen på levern.

Kashi från bovete, ris, semolina och havregryn måste kokas i stora mängder vätska - de måste därför vara viskösa. Det kommer att vara lämpligt att laga potatismos, en snabb pick havremjöl är ett utmärkt val.

Bröd och pasta är inte förbjudna, men bröd bör erbjudas patienten med angina igår, färska bakverk bör överges, och pasta ska köpas små och inte kryddas med varma såser.
Mjölk och mejeriprodukter. Utmärkt för angina patienter med ryazhenka, gräddfil, riven kock, kefir - de är lätta att svälja, de har tillräckligt med energivärde och skapar inte problem i mag-tarmkanalen.
Från äggrätter till ont i halsen passar kokt, kokt ägg och omelett. Dessutom måste den senare förberedas inte i en panna med smör, men i ugnen.
Grönsaker måste finnas i menyn hos en patient med ont i halsen, men det är starkt inte rekommenderat att äta dem råa - deras fasta struktur kommer att verka på de inflammerade tonsillerna irriterande.
Söta frukter kan ätas färskt, men bara krossas på en rivare eller piskad i en mixer och utan skalen. Det är tillrådligt att baka dem i ugnen - syrorna kommer att "avdunsta" och det kommer ingen negativ effekt på den inflammerade halsen. Om en patient med angina föredrar att dricka nyberedd fruktjuice, måste den spädas med vatten i ett förhållande 1: 1. Du kan och bör göra fruktdrycker, kompott, mousses, gelé och gelé från sura och söta frukter.

Om en person ofta lider av angina, utvecklar han med tiden sitt eget näringssystem, till exempel föredrar man att använda saltbuljonger (salt kan minska smärta i halsen) eller glass (kall fryser de inflammerade områdena). Men läkare rekommenderar inte att experimentera på detta sätt - detta kan leda till ökad förgiftning, orsaka en förvärring av den inflammatoriska processen.

Du bör inte äta mat och rätter, för matsmältning och assimilering som kroppen kommer att behöva spendera för mycket energi. Dessutom, när quinsy behöver eliminera skräpmat, vilket kommer att öka belastningen på matsmältningskanalen. Vad ska uteslutas från kosten för angina:

några stekta rätter - kött, fisk, grönsaker, äggröra
konserver, marinader och i allmänhet någon mat med ättika;
majonnäs, ketchup, adjika och kryddiga såser;
svamp och rätter från dem - de är för tunga mat, det är inte önskvärt att ladda magen och leveren;
starkt te, naturligt kaffe, kolsyrade drycker;
helmjölk i stora mängder, tung kräm;
kryddig och fet ost;
fläsk, lamm;
kakor, bakverk och annat konfektyr med hög fetthalt (till exempel med smörkräm);
rädisa, vitlök och lök
hårda (grova) kakor, frön, chips och kakor;
citrus, körsbär, plommon;
korn- och korngrisar;
färskt, nybakat bröd.

Heta matar och drycker är uteslutna från kosten - de gör inte bara intensiv smärta i halsen, utan skadar också betongens inflammatoriska vävnader, vilket provar patogena bakteriers penetration i sina djupa lager.

Läkare hävdar att överensstämmelse med rekommendationerna om korrigering av kosten ger en snabb återhämtning. Men det finns en varning från experterna. Du bör inte stoppa kosten direkt efter att du lindrat tillståndet - 3-4 dagar, även efter full återhämtning, bör du ta hand om din egen kropp, ge dig tid att fullt ut återhämta sig.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinsk kommentator, terapeut av högsta kvalifikationskategori

6 507 totalt antal visningar, 4 visningar idag

Angina eller akut tonsillit är en smittsam sjukdom som orsakas av inflammation av tonsillerna. Orsaker till angina kan vara dramatiska förändringar i omgivande lufttemperatur eller dess förorening, en otillräcklig kost, nedsatt immunitet, hypotermi, svårighet i nasal andning, tonsil mikrotrauma.

katarrhal (förekommer under inflytande av streptokock bakteriell infektion),

follikel (kännetecknad av svår huvudvärk och bildandet av purulenta folliklar),

lacunar (manifesterad av bildandet av purulent plack på tonsillerna nära lacunae, med ytterligare spridning till hela kirtlens yta),

nekrotisk (starkt uttalad feber, kräkningar, förvirring).

Beroende på svårighetsgraden av sjukdomsförloppet är de milda, måttliga och svåra formerna av angina urskiljda. Symptom på sjukdomen - illamående, feber, muntorrhet, aptitlöshet, svaghet, frossa, svettningar, huvudvärk, förstorade och rodnad körtlar, smärta vid sväljning, vit fästplatta, värkande leder, svullna lymfkörtlar under underkäken. Hur man organiserar rätt näring för denna sjukdom, vad är bättre att äta med angina?

I angina, förutom att ta mediciner, är det viktigt att bibehålla en balanserad diet med låg proteinhalt, en begränsad mängd kolhydrater och fetter. Rätter borde konsumeras minst sex gånger om dagen i den lumpiga formen med tillsats av vetekli, grönsaker med högt innehåll av järn och aminosyror, en stor mängd starka drycker.

En diet för angina måste uppfylla flera huvudkrav.

Den första. Produkter som ingår i patientens mat bör ge den mest försiktiga effekten på det inflammatoriska slemhinnet i tonsillerna, lårväggen och munhålan.

Den andra. Menyn ska vara komplett, innehåller så mycket näringsämnen som möjligt och ge kroppen vitaminer och mikroelement. Att inte veta vad man ska äta vid ont i halsen, många begränsar matintag, särskilt eftersom sväljande med denna sjukdom åtföljs av akut smärta. Men detta bör inte göras, eftersom näring hjälper till att ge kroppen tillräcklig mängd vätska, för vid höga temperaturer upplever kroppen uttorkning. En riklig varm dryck bidrar till en snabb återhämtning. Å ena sidan värms det upp i halsen, å andra sidan efter kraftig dricka, utsöndringen av vätska från kroppen ökar, och med urinen släpper kroppen många giftiga ämnen, den är renad, den finner ny styrka för att bekämpa sjukdomen.

Tredje. Det rekommenderas att äta så mycket flytande produkter som möjligt - komposit, fruktdrycker, jellys, buljonger, eftersom dessa drycker inte bara innehåller den optimala mängden vätska, men också näringsämnen, som kroppen inte behöver lägga ut extra energi på bearbetning och assimilering.

För patienter i alla åldrar med angina är den enkla regel att äta små mängder mat, men ofta. Dess överensstämmelse gör det möjligt för de inflammatoriska organen att inte utsättas för överdriven mekanisk stress, där struphuvudets bakvägg är irriterad, ofta åtföljd av kräkningar, och inflammatoriska utsöndringar avlägsnas från ytan av tonsillerna. Patienter rekommenderas att använda flytande eller halvvätska renade rätter, vars temperatur är ungefär densamma som temperaturen hos människokroppen. Saltade, röka och syltade livsmedel är helt undantagna från kosten.

På patientens meny kan du inkludera torkat vete eller gårdsbröd, söta croutoner, torra och kexkakor., Lågfett kötträtter i finhackad form. Ångrätter från nötkött är tillåtna, samt kokt kalvkött, kanin och kycklingkött, aspik, riven kött. Bra magert fisk - kokt, ånga eller aspik - det kan användas som i markform och en bit.

Vad är bättre att äta med ont i halsen på morgonen? Till frukost ska du laga mjukkokta ägg eller ångomel. Användbara mejeriprodukter (kefir, surmjölk, acidophilus, lågmjölkad gräddfil i rätter), rå mögelstuga eller rätter från den (gryta, pudding). Ej skarp riven ost är tillåten. Du kan laga gröt i mjölk, förtunnad med vatten i hälften, från halväxter, ris, havregrönsaker, kokosolja, ris, bovete och havrepuddningar. Användbara kokta grönsaker (potatis, betor, korg, pumpa, morötter, blomkål) i form av potatismos eller soufflor. Pumpa och zucchini, skuren i små bitar, kan användas i stew.

Var noga med att laga mat med riven grönsaker och spannmål, soppor på grönsaksbuljong eller svampbuljong med dressing av nudlar eller nudlar. Färska mogna frukter och bär, bakade äpplen kommer inte att skada patienten. Frukt- och bärgeléer, sylt, marmelad, marshmallow och rosenkransdekok är också användbara. Det är tillåtet att lägga lökblad, vanillin till disken, för att ge te, kaffe eller kakao på vattnet med tillsats av mjölk.

Från andra användbara produkter kommer jag att namnge först och främst älskling. Det har unika medicinska egenskaper, lindrar inflammationer i tonsillerna och främjar resorption av abscesser. Kokost, gelatin, ägg, banan, havregryn, yoghurt, vattenmelon, ost, riven kött och milkshake (i begränsade mängder) kommer också att vara fördelaktiga - produkter med en "mjuk" textur och högt innehåll av kalcium, vitamin C, växtfibrer, saltat kött eller fiskbuljong - ett högt salthalt minskar känslan av smärta vid sväljning.

Jag rekommenderar också att du erbjuder små mängder popsicles eller frysta marker till patienten - de kommer att producera en svalt halsbad effekt, vilket minskar reproduktionshastigheten för virus eller bakterier. Men överdriv inte det med mängden för att undvika komplikationer. Och naturligtvis kommer frukt- eller grönsaksjuice, te med citron eller mjölk, örtte med citron, ett avkok av hallonkvistar, ett avkok av vetekli, hundros, fruktfruktdrycker, som redan nämnts, att vara till nytta. Det är minst smärtsamt att dricka drycker genom ett halm. Att veta vad du kan äta med angina, kan du förkorta sjukdomstiden och snabb återhämtning.

En ont i halsen (den medicinska termen "akut tonsillit") är en smittsam sjukdom som orsakar ett patologiskt inflammatoriskt tillstånd hos tonsillerna.

Förutsättningar för förekomsten av angina:

vassa droppar i omgivande lufttemperatur eller dess förorening
dålig kost
sänka den totala nivån av kroppsimmunitet;
hypotermi;
svårigheter med nasal andning eller tonsil mikrotrauma.

Sår halspatogener:

1 bakterier: stafylokocker, miltbrand eller tyfusfeber, anaeroba och andra;
2 virus: Koksaki's enterovirus, herpes;
3griby: Candida, spirochete med en spindelformad pinne.

Typer av ont i halsen:

katarrhalangina - förekommer under inflytande av streptokock bakteriell infektion);
follikulär ont i halsen - kännetecknad av svår huvudvärk och bildandet av purulenta folliklar;
lacunar tonsillit - kännetecknad av bildandet av purulent plack på tonsillerna nära lacunae, med dess ytterligare spridning till hela ytan av körtlarna;
nekrotisk tonsillit - kännetecknad av ytterligare symtom (svår feber, kräkningar, förvirring, medvetenhet);
lätt, måttligt svår och svår angina (beroende på sjukdomens allvarlighetsgrad).

symptom:
illamående, feber, muntorrhet, aptitlöshet, svaghet, frossa, svettning, huvudvärk, förstorade och röda körtlar, smärta vid sväljning, vit purulent plack, värkande leder, förstorade lymfkörtlar under underkäken.

I angina, förutom droger, är det viktigt att hålla sig till en balanserad kost med låg proteinhalt, en begränsad mängd kolhydrater och fetter. Rätter borde konsumeras minst sex gånger om dagen i den lumpiga formen med tillsättning av vetekli, grönsaker med högt järninnehåll och aminosyror, med ett stort antal fortified drinks.

Användbara produkter för angina

Livsmedel med låga allergener:
honung - en produkt med unika medicinska egenskaper: lindrar inflammation i tonsillerna och främjar resorption av abscesser;

1vorog, gelatin, pudding, ägg, bananer, havregryn, yoghurt, vattenmeloner, pasta, grönsakspuré, ost, malet kött och milkshake (i begränsade mängder) - produkter med en "mjuk" struktur och högt innehåll av kalcium, C-vitamin, växtfiber.
2 saltat kött eller fiskbuljong - högt salthalt minskar känslan av smärta vid sväljning;
3 fruktglass eller frysta marker i små doser - bidra till effekten av "kallt bad" för halsen, minska reproduktionshastigheten för virus eller bakterier;
4 frukt eller grönsaksjuice - innehålla det önskade antalet kalorier;
5 skaka med citron eller mjölk, örtte med citron, avkok av hallon kvistar, avkok av vetekli och rosenkrans avkok, frukt fruktdrycker - högt innehåll av vitaminer;
6manka, gröt med mark bovete, ris;
7 potatis, betor, morötter, pumpa, blomkål, mogna tomater, courgetter - innehåller nödvändiga aminosyror, de kan lätt framställas i form av grönsakspuré eller souffel.

Dessutom rekommenderas användning av mogna bär och mjuka frukter i form av mousses, gelé, stuvad frukt, gelé.

Traditionell medicin för behandling av angina:
honungskamma (tugga i flera timmar), sockerbetorjuice (gurgla med sockerbetor och vinäger i förhållande 1: 1), lökjuice (1 msk sked två gånger om dagen), nattkompress på nacken av torkade lök, calendula tinktur (1 tesked löses i ett glas varmt vatten), en bit citron (håll i munnen i en timme), en infusion av kryddna kryddnejlika (upp till 5 bitar av nötkryddor häll ett glas kokande vatten, infusion i en timme) ta som te i 3-7 dagar).

Gurglande för ont i halsen:

avkok av lökskal (3 tsk lökskal koka ett par minuter i 0,5 kokande vatten, lämna i fyra timmar, dränera)
Kalanchoe juice (juice av Kalanchoe blad i lika stora proportioner blandat med kokt varmt vatten);
tinktur av Altean rot (1 tesked hackad althea medicinsk rot häll 200 ml kallt vatten, insistera 8-10 timmar, dränera);
salvia infusion (2-3 matskedar häll en liter kokande vatten, insistera en halvtimme, dränera)
honungsvatten (gurgla med varmt vatten och honung sex gånger om dagen - en tesked honung för ett glas vatten);
tinktur av Rhodiola Rosea (3 msk krossad Rhodiola Rosea rot häll en halv liter vodka över golvet, lämna i sju dagar på en mörk plats, dränera) - skölj knappt, tillsätt en tesked tinktur till 0,5 koppar varmt vatten;
saltvatten (en tesked salt och läsk utspätt i ett halvt glas vatten).

Farliga och skadliga produkter för angina

När du har angina bör du begränsa kaffekonsumtionen och eliminera alkoholhaltiga drycker, kryddor, kryddiga rätter, grova livsmedel från kosten.

Vad är bättre att äta med angina

En ont i halsen (den medicinska termen "akut tonsillit") är en smittsam sjukdom som orsakar ett patologiskt inflammatoriskt tillstånd hos tonsillerna.

Förutsättningar för förekomsten av angina:

vassa droppar i omgivande lufttemperatur eller dess förorening
dålig kost
sänka den totala nivån av kroppsimmunitet;
hypotermi;
svårigheter med nasal andning eller tonsil mikrotrauma.

Sår halspatogener:

Typer av ont i halsen:

katarrhalangina - förekommer under inflytande av streptokock bakteriell infektion);
follikulär ont i halsen - kännetecknad av svår huvudvärk och bildandet av purulenta folliklar;
lacunar tonsillit - kännetecknad av bildandet av purulent plack på tonsillerna nära lacunae, med dess ytterligare spridning till hela ytan av körtlarna;
nekrotisk tonsillit - kännetecknad av ytterligare symtom (svår feber, kräkningar, förvirring, medvetenhet);
lätt, måttligt svår och svår angina (beroende på sjukdomens allvarlighetsgrad).

Användbara produkter för angina

Livsmedel med låga allergener:
honung - en produkt med unika medicinska egenskaper: lindrar inflammation i tonsillerna och främjar resorption av abscesser;

1vorog, gelatin, pudding, ägg, bananer, havregryn, yoghurt, vattenmeloner, pasta, grönsakspuré, ost, malet kött och milkshake (i begränsade mängder) - produkter med en "mjuk" struktur och högt innehåll av kalcium, C-vitamin, växtfiber.
2 saltat kött eller fiskbuljong - högt salthalt minskar känslan av smärta vid sväljning;
3 fruktglass eller frysta marker i små doser - bidra till effekten av "kallt bad" för halsen, minska reproduktionshastigheten för virus eller bakterier;
4 frukt eller grönsaksjuice - innehålla det önskade antalet kalorier;
5 skaka med citron eller mjölk, örtte med citron, avkok av hallon kvistar, avkok av vetekli och rosenkrans avkok, frukt fruktdrycker - högt innehåll av vitaminer;
6manka, gröt med mark bovete, ris;
7 potatis, betor, morötter, pumpa, blomkål, mogna tomater, courgetter - innehåller nödvändiga aminosyror, de kan lätt framställas i form av grönsakspuré eller souffel.

Dessutom rekommenderas användning av mogna bär och mjuka frukter i form av mousses, gelé, stuvad frukt, gelé.

Medel för traditionell medicin vid behandling av angina:
honungskamma (tugga i flera timmar), sockerbetorjuice (gurgla med sockerbetor och vinäger i förhållande 1: 1), lökjuice (1 msk sked två gånger om dagen), nattkompress på nacken av torkade lök, calendula tinktur (1 tesked löses i ett glas varmt vatten), en bit citron (håll i munnen i en timme), en infusion av kryddna kryddnejlika (upp till 5 bitar av nötkryddor häll ett glas kokande vatten, infusion i en timme) ta som te i 3-7 dagar).

Gurglande för ont i halsen:

avkok av lökskal (3 tsk lökskal koka ett par minuter i 0,5 kokande vatten, lämna i fyra timmar, dränera)
Kalanchoe juice (juice av Kalanchoe blad i lika stora proportioner blandat med kokt varmt vatten);
tinktur av Altean rot (1 tesked hackad althea medicinsk rot häll 200 ml kallt vatten, insistera 8-10 timmar, dränera);
salvia infusion (2-3 matskedar häll en liter kokande vatten, insistera en halvtimme, dränera)
honungsvatten (gurgla med varmt vatten och honung sex gånger om dagen - en tesked honung för ett glas vatten);
tinktur av Rhodiola Rosea (3 msk krossad Rhodiola Rosea rot häll en halv liter vodka över golvet, lämna i sju dagar på en mörk plats, dränera) - skölj knappt, tillsätt en tesked tinktur till 0,5 koppar varmt vatten;
saltvatten (en tesked salt och läsk utspätt i ett halvt glas vatten).

Farliga och skadliga produkter för angina

När du har angina bör du begränsa kaffekonsumtionen och eliminera alkoholhaltiga drycker, kryddor, kryddiga rätter, grova livsmedel från kosten.

Mat för andra sjukdomar:

Med purulent tonsillit kan du äta mjuka, lätt smältbara livsmedel med massor av vitaminer, ha god smak och orsaka aptit. Att bilda en diet för patienten är att man måste överväga sådana faktorer:

Mat bör vara mjuk, bör inte traumatisera halsen och orsaka smärta i betændda tonsiller;
Konsumtionsprodukter bör inte vara allergiframkallande för en viss patient.
Mat för purulent quinsy bör vara mjuk och lätt för matsmältningssystemet. Det är speciellt viktigt att leveren inte är laddad i fall av purulenta ont i halsen, eftersom en stor mängd toxiner som produceras av bakterier redan finns i patientens kropp.

I de flesta fall förskriver läkare ett bord nummer 13 på Pevsner-systemet för purulent tonsillit. Denna diet tar hänsyn till alla näringsbehov för sjukdomen och det passar nästan alla patienter. Näring på denna diet är lämplig för både vuxna och barn med vissa justeringar.

Pevzner tabell nummer 13: vad är det?

I enlighet med denna diet med purulent tonsillit kan äta:

Gröt, särskilt de som kan beredas i form av mashed - havregryn, ris, semolina. Vete och bovete är mindre föredragna;
Buljonger och soppor (soppor är särskilt bra). Du kan lägga bitar av bröd i buljongen;
Pasta, helst - liten, såsom nudelgossamer;
Kokta och bakade ägg, omeletter;
Mjukbröd, helst vit och utan jäst, är inte fräsch, men inte inaktuell (helst - på andra dagen efter bakning);
Mjuka grönsaker, kokt eller bakat kokt - potatis, pumpa, tomater, korg, kål;
Mager fisk - kummel, bröd, torsk, pollock;
Dietkött - kalvkött, nötkött, kalkon, kanin. Från det kan du laga ångad patties, zrazy, köttbullar;
Mjölkprodukter med låg fetthalt - mager mögelost, kefir, gräddfil, ost utan tillsatser, mjölk med skummad grädde;
Kokta eller bakade frukter.

Bakade äpplen är ett bra alternativ till färsk frukt med purulent tonsillit

Alla produkter ska noggrant och finhackas, huggas upp, om möjligt görs disken i form av potatismos, sötfruktbaserad - i form av mousses och gelé.

Maten själv när den konsumeras bör vara varm, men inte varm och inte kall. Barn och vuxna med purulent tonsillit ges nästan samma diet, skillnaden i kost kan endast ske på grund av individuella preferenser.

Vad kan inte äta med purulent tonsillit?

Det är förbjudet eller inte rekommenderat att äta när purulenta tonsillit sådana produkter:

Fettmat, särskilt kött och ägg tillagade i svamp, smör eller vegetabilisk olja;
Färska gröna grönsaker och frukter;
citrus;
Fett konditorivaror, liksom kondenserad mjölk;
Spicy rätter, grönsaker och kryddor - lök, vitlök, rädisor, rädisor, kryddor, såser, paprika;
Marinater, pickles och fermenterade livsmedel med ättika och massor av syror;
Rökt produkter;

Rökt korv - rekommenderas definitivt inte för purulent tonsillitprodukt

Grov spannmål - korn, korn, majs, ärter;

Fullkornsbröd, gammal eller nybakad

Konserverat smör;

Fettmjölkprodukter - grädde, fettflöde, helmjölk;

Ost med kryddor, en stor mängd salt, olika tillsatser (nötter, mögel, russin);

Snacks och snacks - popcorn, chips, kakor, crackers, frön, nötter.

Alla frön och nötter är feta och höga i fiber. Att äta dem med purulent tonsillit är svårt och skadligt.

Vid purulent ont i halsen är det också omöjligt att äta produkter för vilka patienten har individuell intolerans, vilket orsakar allergier, matsmältningsstörningar, hypertoni och andra oönskade konsekvenser.

Det är omöjligt att experimentera med purulent quinsy med olika produkter som förmodligen minskar smärta. Till exempel kan du inte äta glass (det antas att det hjälper till att "frysa" tonsillerna) eller dricka utspädd ättika, angivligen för desinfektion.

Hur man äter med purulent tonsillit?

Dessutom innefattar näring i enlighet med diet nr 13 överensstämmelse med ett visst sätt och regler för att äta.

Så, att äta med purulent quinsy bör vara ofta, men i små portioner. Detta underlättar upptaget av mat och minskar belastningen på matsmältningsorganet. Det rekommenderas att äta 5-6 gånger om dagen.

Både vuxna och barn med purulent tonsillit kan ätas endast efter vilja. Under inga omständigheter kan det tvingas mata patienten. Minskad aptit är normalt för sjukdomen, och undernäring i 3-4 dagar är mer fördelaktig för patienten än skada. Å andra sidan kan mat åtföljas av matsmältningsstörningar som ytterligare förvärrar patientens tillstånd. Detta gäller särskilt för barn - med purulent tonsillit, borde de bara äta när de vill och exakt så mycket som de vill ha.

Barn vet bättre när deras kroppar behöver mat. Om barnet vägrar att äta med angina är det omöjligt att tvinga honom.

Vid purulent tonsillit bör man inte ge patienten mat som han inte har ätit förut för att undvika utveckling av allergiska reaktioner.

Om patienten har ökat ont i halsen, ska disken själva avbrytas eller försök att ta dem i en annan form - hugga potatisarna till potatismos, späd ut buljong eller vattengröt, lämna endast soppa från soppan.

Med purulent tonsillit kan du äta mjuka, lättfördelbara, energiförbrukande livsmedel.
Du kan inte äta med denna sjukdomsdisk, vilket kan orsaka matsmältningsbesvär och i allmänhet svårt för mag och tarmar.
I fall av purulent quinsy kan man inte äta kryddigt, saltt, stekt, rökt, grovt - allt som kan irritera de inflammerade tonsillerna.
Mat för purulent quinsy bör vara mild, du kan bara äta mat endast efter vilja.

Du måste också veta:

Vad kan du dricka med purulent tonsillit?
Är det möjligt att röka under denna sjukdom?
Vilka läkemedel behövs för purulent tonsillit?
Hur man behandlar denna sjukdom?

Med purulent tonsillit kan du dricka mjölk, men endast i små mängder och bara efter att grädden är borttagen från den. Med angina n...

Med purulent ont i halsen kan du dricka alla varma drycker som inte irriterar svalgslimhinnan, orsaka inte matsmältningsbesvär och ökar inte...

För purulent quinsy kan du tvätta ditt hår säkert, om patienten själv har önskan och styrkan för det. På sjukdomsförloppet och återhämtningshastigheten hos...

Ordet angina (tonsillit) är översatt från latin "squeeze, squeeze." Patienten känner inte bara intensiv klämning i halsen, utan också svår smärta vid sväljning. Det är inte förvånande att man under sjukdom vägrar ta mat eller ta det i minimala kvantiteter. Smärta, puffiness, suppurations på tonsillerna gör det svårt att äta, gör slemhinnan överkänslighet mot olika temperaturförhållanden, ändra smak av mat och patientens matvanor. Det kan tyckas förvånande, men vissa rätter kan förvärra sjukdomsförloppet. För att förhindra att detta händer måste du veta vilken typ av diet som anges för ont i halsen.

Hur man äter med tonsillit

Brist på aptit är ett av de många symptomen på angina, speciellt purulent. Därför kan du inte tvinga patienten att äta. Kroppen spenderar mycket energi på matsmältning, och under sjukdomen är en person så svag. Speciellt om det i den kliniska bilden finns en uttalad förgiftning, karakteriserad, inklusive illamående och kräkningar. Med sådana symptom finns det ingen speciell önskan och vägran att äta är en normal reaktion av kroppen.

Under sjukdomsperioden tillbringar kroppen de viktigaste krafterna i kampen mot infektion. Därför kräver mat under denna period ljus, snabbt smältbar. Mat för angina bör vara inriktad på att hjälpa kroppen i kampen mot patologi.

Näringsregler för vuxna med angina:

Dagliga kalorier måste minskas. Det dagliga proteinintaget är 70 gram, fett - 60 gram, kolhydrater - 250-300 gram. Trots att många livsmedel är uteslutna från kosten, bör näring varieras, rik på spårämnen och vitaminer.
Det behövs ofta 5-6 gånger om dagen i små portioner.
Temperaturen på disken är bekväm, du kan inte äta för varm eller kall mat.
Det är lämpligt att laga disken i ugnen eller ångad, torka, krossa, så att maten är mjuk och lätt att passera in i matstrupen.
Särskild uppmärksamhet vid akut tonsillit ges till att dricka mycket vatten. Vätskan hjälper till att ta bort toxiner från kroppen och bekämpa infektion, hjälper till att minska temperaturen.

Vad kan du äta

I den första fasen av sjukdomen rekommenderas diettabellen nummer 13. I sin kärna: en minskning av totala kalorier, begränsning av fetter, proteiner, kolhydrater, en ökning av frukt och grönsaker.

Bland de första kurser är preferensen bättre att ge kött, fisk, grönsaksbuljonger. I det inledande skedet, när smärta och svullnad i halsen uttrycks kan kycklingbuljongen vara full;
kött och fisk bör stuvas, kokas i en ugn eller ångas, äta i små bitar. Du kan äta köttbullar, kycklingzrazy, kyckling eller kaninkokta filéer, mager kalkon, kalvkött. Fisk behöver ta havet utan fett: pollock, torsk, rosa lax. Från fisk till koka huggade ångkoteletter, bakad pudding. Från ägg kan du laga en omelett i vatten, du kan inte steka ägg i smör;
spannmål kan kokas i mjölk eller vatten, det viktigaste att de var halvvätska. Preference ges för bovete, majs och vete spannmål, havregryn, vete;
när du har tonsillit, måste du äta vit, gammal, men inte inaktuell. Pasta tar den minsta, krydda med smör utan irriterande såser;
bland mejeriprodukter, ryazhenka, kefir, gräddfil, höstost absorberas bäst.

Vid akut tonsillit behöver du använda mjuka mjölkprodukter med låg fetthalt.

frukt och grönsaker kan ätas i obegränsade mängder. Under den akuta perioden av sjukdomen (första tre dagarna) bearbetas grönsakerna, de kan baka, kokas, mashed och ångad grönsakskutletter. För angina, zucchini, broccoli, pumpa, potatis och morötter är det till hjälp. Vitlök och lök har antibakteriella och desinfektionsegenskaper, dessa grönsaker är verkligen till hjälp i ont i halsen. Men det viktigaste är exakt hur man äter vitlök och lök.

Du kan inte använda lök och vitlök fräsch från ont i halsen. Grönsaker måste hackas och kokas. Att lägga dem färska i färdiga måltider rekommenderas inte. Vitlök borde konsumeras i minimala kvantiteter.

För behandling av förkylning i traditionell medicin används vitlöksmjölk. Tre medelstora skivor vitlök insisterar på ett glas varm mjölk. Stam och dryck i form av värme i små sippor.

Det är känt att akut tonsillit kan uppstå inte på grund av infektion, men på grund av halsskada, till exempel, slemhinnan i halsen (intratransillär abscess). Laryngeal tonsillit utvecklas, inklusive från en brännskada, så det är omöjligt att maten var varm.

Färsk frukt och grönsaker med hud kan skada halsen. Var noga med att ta bort skalen och mosa eller grilla grönsaker och frukter.

Det är bättre att föredra halvsöt frukt i fall av smittsamma sjukdomar i halsen. Syrisk frukt kommer att irritera svalgslimhinnan och orsaka att patienten hostar. De, som grönsaker, är bättre huggade på en rivare, i en mixer, pressa ut juice, göra potatismos, gelé, mousses, gelé, komposit, baka i ugnen.
Av alla frukter är granatäpplen, äpplen, söta mjuka päron och persikor mest användbara. Granatäpple kan användas som ett sätt att gurgla. Färskpressad granatäpple juice utspädd i hälften med varmt kokt vatten. Gurgla med hals 3-4 gånger om dagen. Granatäpple har antipyretiska egenskaper, antibakteriella, antiinflammatoriska, smärtstillande. Att dricka juice av resterande frukt är bättre att späda med vatten 1: 1;
söt: sylt, gelé, honung, sylt, marmelad;
med angina kan vissa livsmedel stärka immunförsvaret. Dessa är grönsaker, bär, frukter, rik på mikrodelar och vitaminer: bananer och melon (vitamin A, C, K, B3, kalium), vattenmelon (A, B6), persilja (vitamin C, E), äpplen (A, C, järn ), granatäpple (A, Grupp B, C, PP, E), Svartbär, Malt med socker (C-vitamin). Förresten är svarta vinbär en av de få bär som behåller vitaminer och spårämnen under värmebehandling.

Provmeny för angina:

frukost: bovete gröt, te med citronsaft;
andra frukost: äggröra, pumpa och äpple bakat i ugnen;
Lunch: kycklingbuljong, en bit kycklingfilé, potatismos med köttbullar, granatäpple. Vem passar inte denna frukt, du kan ersätta den med bärjelly.

Granatäpple är kontraindicerat i magsår och duodenalsår, hemorrojder, analfissurer!

Granatäpple kan inte ätas hela i taget, tillräckligt med kvartaler.
mellanmål: mashed päron och äpple;
middag: pasta, fiskgryta, torkad fruktkompote eller rosenkrämbuljong;
sängtid: stallost, ett glas ryazhenka.

Vad man inte ska äta

Vilka produkter rekommenderas inte att äta med angina:

söt: choklad, sug och choklad, för söt att dricka, tuggummi, glass, fettkaka, kakor, muffin. Söt deponeras på slemhinnan, och en sådan miljö är bäst för reproduktion av patogena mikrober. Om du verkligen vill äta söt, låt det vara svart choklad och sedan en liten bit;
Du kan inte äta mat med en uttalad smak: stekt, salt, sur, kryddig. Saltiga livsmedel kan leda till uttorkning, de saktar processen att ta bort toxiner. Sur irriterar svalgslimhinnan, skadar det och orsakar hosthostreflex. Stekt bidrar till svullnad i slemhinnan. Akut har också en irriterande effekt. Till exempel kan vitlök också bränna halsen, så i något fall bör man äta vitlök rå eller i stora mängder;
drycker: sura saft, kolsyrade drycker, hetdrycker, tranbärsjuice, kaffe, svart te, alkohol, varm choklad. För sjukdomar i halsen bör dricksen vara alkalisk eller neutral;
grovmat: kakor, croutoner, hårt bröd, smörgåsar, hårt kött, bagels, grova spannmål, frön, chips. Tonsils och slemhinnor som är svullna och smärtsamma med tonsillit och hård mat repor i halsen och lämnar små sår.
måste eliminera energikrävande produkter. Först och främst är det fettfläsk, lamm, nötkött, färsk mjölk, rik grädde, stark buljonger, färskt bröd, baljväxter, färskkål, rädisor, svamp, godis, konserverad och rökt mat.

Vid akut tonsillit är det omöjligt att ge patienten mat som inte tidigare har använts som mat. Varje ny produkt kan orsaka en allvarlig allergisk reaktion.

När purulent ont i halsen är strängt förbjudet att äta: citrusfrukter, choklad, kondenserad mjölk, grova grönsaker och frukter i färsk form, vitlök, fermenterad, sylt, produkter, konserverad, rökt mat, paprika, kryddig kryddor, fettmjölk och köttprodukter.

Det rekommenderas inte att ta mat omedelbart efter medicinska förfaranden. Detta minskar signifikant effektiviteten av behandlingen.

Allmänna regler för organisering av mat till ängsel

Vid upprättandet av en diet för angina måste du följa följande regler:

Dieten ska innehålla en minskad mängd snabb kolhydrater (upp till 300 g per dag), det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av protein och fett (upp till 70 respektive upp till 60 g per dag).
En dag måste du äta minst 5 gånger, portionerna ska vara små.
all mat ska hackas - till exempel kan du laga en gryta eller bakad maträtt, och hugga den i en mixer eller äta soppor, potatismos,
I menyn hos en patient med angina är det nödvändigt att inkludera spannmål och starka drycker - de kommer att ge kroppen nödvändig energi och stärka immunförsvaret.
disken ska ätas varmt, men inte på något sätt varmt eller kallt;
under halsontet måste du dricka mycket - fruktdrycker, te, komposit, gelé kan konsumeras i obegränsade mängder.

Vad du behöver äta för angina

Soppor och buljonger måste vara närvarande i menyn - de används lätt och näring, och kroppen uppfattas bra. Det är viktigt att förbereda renade grönsaksoppa, kycklingbuljong - de kan användas med blötta vita croutoner.
Kött och fisk kan användas i form av soufflor, köttbullar, grytor - i vilket fall som helst ska skålen tillverkas av malet kött. Ge inte fett och kött, eftersom de bara ökar belastningen på levern.

Bröd och pasta är inte förbjudna, men bröd bör erbjudas patienten med angina igår, färska bakverk bör överges, och pasta ska köpas små och inte kryddas med varma såser.
Mjölk och mejeriprodukter. Utmärkt för angina patienter med ryazhenka, gräddfil, riven kock, kefir - de är lätta att svälja, de har tillräckligt med energivärde och skapar inte problem i mag-tarmkanalen.
Från äggrätter till ont i halsen passar kokt, kokt ägg och omelett. Dessutom måste den senare förberedas inte i en panna med smör, men i ugnen.
Grönsaker måste finnas i menyn hos en patient med ont i halsen, men det är starkt inte rekommenderat att äta dem råa - deras fasta struktur kommer att verka på de inflammerade tonsillerna irriterande.
Söta frukter kan ätas färskt, men bara krossas på en rivare eller piskad i en mixer och utan skalen. Det är tillrådligt att baka dem i ugnen - syrorna kommer att "avdunsta" och det kommer ingen negativ effekt på den inflammerade halsen. Om en patient med angina föredrar att dricka nyberedd fruktjuice, måste den spädas med vatten i ett förhållande 1: 1. Du kan och bör göra fruktdrycker, kompott, mousses, gelé och gelé från sura och söta frukter.

Vad är uteslutet från mat till angina

några stekta rätter - kött, fisk, grönsaker, äggröra
konserver, marinader och i allmänhet någon mat med ättika;
majonnäs, ketchup, adjika och kryddiga såser;
svamp och rätter från dem - de är för tunga mat, det är inte önskvärt att ladda magen och leveren;
starkt te, naturligt kaffe, kolsyrade drycker;
helmjölk i stora mängder, tung kräm;
kryddig och fet ost;
fläsk, lamm;
kakor, bakverk och annat konfektyr med hög fetthalt (till exempel med smörkräm);
rädisa, vitlök och lök
hårda (grova) kakor, frön, chips och kakor;
citrus, körsbär, plommon;
korn- och korngrisar;
färskt, nybakat bröd.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinsk kommentator, terapeut av högsta kvalifikationskategori

5 442 totalt antal visningar, 3 visningar idag

Bronkit

Användbara produkter för angina

Farliga och skadliga produkter för angina

Vad är bättre att äta med angina

Användbara produkter för angina

Farliga och skadliga produkter för angina

Mat för andra sjukdomar:

Pevzner tabell nummer 13: vad är det?

Vad kan inte äta med purulent tonsillit?

Hur man äter med purulent tonsillit?

Du måste också veta:

Hur man äter med tonsillit

Vad kan du äta

Vad man inte ska äta

Läs Mer Om Rinit

Hosta Hos Barn

Ont I Halsen