Näring för förkylning: vad du ska äta om du är förkyld (diet)

En person som lider av en kall sjukdom måste följa sängstöd, följa en viss kost och ta mediciner.

Du bör veta att du kan äta med förkylningar och influensa, för att återställa så fort som möjligt och gå in i det vanliga livet.

Läkare naturläkemedel förespråkar användningen vid behandling av icke-läkemedelsmetoder. De hävdar att äta influensa och förkylningar har en signifikant effekt på en persons läkningsprocess.

Om du konsumerar rätt mat kommer sjukdomen att gå snabbare. Annars måste kroppen återvända till sitt optimala tillstånd längre.

Vätska och kyla

För att stödja en försvagad kropp är det nödvändigt att ge honom tillräckligt med drickning. Som regel ackumuleras patogena virus och bakterier i orofarynxen och näsan.

Till exempel är kaffe inte den dryck som kan användas för förkylning eller influensa. Det är bättre att ersätta kaffe med avkok av medicinska örter.

I en sjuka är slimhinnorna torra och inflammerade, så kroppens skyddshinder kan inte fungera normalt. Om du ökar graden av fukt i slemhinnorna börjar de återigen fördröja bakterierna och stoppa deras negativa påverkan.

Kost för influensa innebär alltid ett ökat intag av vitamin C. Du kan göra en drink från rent vatten med några skivor av citrusfrukter. Denna dryck ökar kroppens totala tonen och ger den med vitamin C.

Om det är ont i halsen, ska du använda varmt vatten med citronsaft och honung. Detta verktyg är användbart för immunitet, och låter dig också bli av med virusceller, lugnande halsslimhinnan.

Honung är ett effektivt botemedel mot förkylning och influensa, om den används korrekt.

Komponenter av kosten

Näring för influensa, liksom för förkylningar, bör inte innehålla "tunga" fisk- och kötträtter. Detsamma gäller för rost och sött. Det rekommenderas inte att äta snabbmat.

I de flesta fall tolererar en sjuks kropp helt ljusa första kurser. Det är bäst att äta kycklingsoppa för förkylning, det här är en populär och hälsosam maträtt med uppvärmningseffekt.

Olika vetenskapliga studier har visat att kycklingsoppa har en positiv effekt på hals och näsa, och är nödvändigt som mat för förkylningar. Om det äts regelbundet sänker det antalet neutrofiler - speciella vita blodkroppar. Neutrofiler väcker inflammation i nasofarynxen.

De prioriterade grönsakerna inkluderar:

Grönsaker kan också ätas ångas eller kokas. I matlagningsprocessen kan man inte lägga till mycket olja, salt och fett. Dessutom kan du råda läsare att hosta mjölk med lök, ett intressant och effektivt recept.

Vid första tecken på förkylning bör du komma ihåg produkten, som är en naturlig immunostimulant - vitlök. Grönsaker innehåller allicin, ett ämne som helt eliminerar virus, svampar och bakterier som kommer in i kroppen.

Om patienten inte uppfattar smaken av vitlök, kan du skära produkten i små bitar för att svälja utan att tugga. Dessutom är det användbart att sätta en tallrik med hackad vitlök i rummet där personen är.

Vitlök desinficerar luften, och effektivt förhindrar återintegreringen av virus och bakterier i patientens nasofarynx vid andning.

För förkylningar och influensa är det användbart att använda olika örter, till exempel:

Dessa produkter lindrar väsentligt det mänskliga tillståndet, stimulerar svettning.

De flesta kryddor har följande egenskaper:

1. stimulera svettning
2. strama blodkärl
3. förbättra tillståndet i näshålan och halsen.

Produkter som inte bör förbrukas

Söt i patientens diet bör uteslutas, eftersom socker har en negativ effekt på vita blodkroppar, utför arbete med förstörelse av patogena virus och bakterier.

Användningen av sötsaker gör leukocyter mer inerta, de slutar att kämpa med sjukdomen. Som ett resultat hindrar inget virus från att multiplicera vilket försvårar förkylning eller influensa. Tvetydig åsikt om alkohol. Å ena sidan är det förbjudet, å andra sidan finns det till exempel mulledvin från förkylning.

Huvuduppgiften under sjukdomen är att ge den sjuka personen tillräckligt med vätska. Ej lämplig för detta:

Du kan dricka bär eller växtbaserade fruktdrycker utan socker, de kommer att fylla kroppen med vätska och kommer inte att skada aktiviteten hos vita blodkroppar.

Okonventionella recept för förkylningar och influensa

När sjukdomen har börjat, kan du försöka applicera mot ett extrakt av svart älskling. Verktyget har många positiva recensioner och finns tillgängligt på alla apotek. Svart elderbär extrakt konsumeras med te, citron och honung.

Den snabba effekten förklaras av flavonoider, som är rikliga i svart elderbärsextrakt. Om du dricker äldre te, kommer du att kunna bota många sjukdomar på kort tid.

Trots att kaffe är en drink som inte rekommenderas att dricka för andnings sjukdomar, kan du göra speciellt kallt kaffe. Det är dock värt att komma ihåg att denna behandlingsmetod är indicerad för personer med ett hälsosamt kardiovaskulärt system och utan allergiska reaktioner.

Underskatta inte metoderna för traditionell medicin, inklusive aromaterapi. Naturligtvis, för att förstöra patogener är inte tillräckligt för att andas in i lukten av kaffe.

Det finns recept för att påskynda läkningsprocessen, till exempel:

1. Kaffe och kardemumma. Kardemum anses vara den grundläggande ingrediensen för antikallblandningar. Kardemum normaliserar kroppens interna processer och förbättrar hjärtets funktion.
2. Kaffe och badin. Badiane kallas stjärnanis, det är en välkänd komponent av hostblandningar. Badian hjälper till med förkylning, om du konsumerar det med kaffe. Denna åtgärd lindrar hosta attacker, gör andningen enklare, återställer röst och eliminerar också väsande ömning.
3. Kaffe och kanel. Kaffe med kanel liten fästning är användbar i de tidiga stadierna av sjukdomen och som en restorativ dryck efter att temperaturen sjunker mot bakgrunden av kroppens generella svaghet.

Sammanfattningsvis kommer en specialist i videon i denna artikel att berätta hur och vad du ska äta när du är förkyld.

Diet för influensa

Korrekt diet påverkar direkt människors hälsa. Kost för influensa med införlivande av användbara produkter lindrar symtomen och påskyndar läkningsprocessen. På vilken typ av mat ska "luta", låt oss se mer på det här problemet.

Hälsoprodukter

Efter att ha smittats med influensafall känner vi alla symptom som orsakar inte bara obehag utan smärtsamma huvudvärk, hög feber, hosta, värkande leder, muskelvärk, etc. Anledningen till detta är kroppens berusning från sönderdelning av en del av celler och virus. Externa manifestationer är bevis på interna problem - ödem, inflammation, trängsel. För att eliminera symtomen och utrota bakterier krävs komplex behandling.

Viktigt: kategoriskt oacceptabel självbehandling av influensa. För att klargöra diagnosen måste du besöka läkaren och adekvat terapi.

För att eliminera sjukdomen genomförs en symptomatisk och etiotropisk behandlingsmetod. Antivirala medel, immunomodulatorer, immunostimulanter, antipyretiska, analgetiska, antihistamin och antispasmodiska läkemedel indikeras. För att stimulera expectoration och eliminera hostreflexen, föreskrivs mucolytika och bronkodilatorer beroende på typ av hosta.

Viktigt: Att minska temperaturen till en nivå på 38,5 rekommenderas inte. Temperatur indikerar kroppens kamp mot virus.

Näring för influensa och förkylning

Korrekt näring är viktigt för att lindra symtomen och minimera förgiftning. Balansen i maten gör det möjligt för friska celler att växa, stimulerar deras regenerering, närmar sig musklerna och benstrukturen med nödvändig mängd användbara spårämnen, mineraler, stärker kroppens allmänna tillstånd med värdefulla vitaminer och enzymer. Normalt borde en person konsumera 2000 kK varje dag, och efter 50 år ska siffran motsvara 1600, då metaboliska processer minskar med åldern. Men en sak är fortfarande den viktigaste - i alla åldrar bör en person få användbara vitaminer, spårämnen, mineraler för att hålla immunsystemet i god form och därför ha skydd mot virus och bakterier. Det är särskilt viktigt att balansera näring med kyla och temperatur.

Diet för influensa och förkylning

Att välja produkter på affärshyllorna, du behöver bara ge en hälsosam preferens, bidra till rengöring och läkning. För att förenkla förfarandet måste du lita på reglerna, enligt vilka ingen går vilse i det rikaste sortimentet av stormarknader.

Vad att äta för förkylningar och influensa

Kashi. Kroppen på grund av virusinfektioner utsätts för stor stress, det förlorar energi, därför är det nödvändigt att äta lätt smältbara kolhydrater: havregryn, halm, honung, frukt, juice.

Kött och ägg. För att bekämpa patogener krävs blodserieaktivitet för att skydda mot bakterier, vilket är omöjligt med brist på protein som stimulerar syntesen av enzymer och antikroppar i kroppen. Med ARVI bör den dagliga dosen av proteiner vara minst ett gram per kilo av patientens kroppsvikt. Därför är det nödvändigt att inkludera kycklingägg, fjäderfäkött, fisk vid förkylning och influensa.

I detta fall är det nödvändigt att dricka kycklingsbuljong oftere, där det finns en massa aminosyror som är väsentliga för en svag organism av influensafall som stimulerar eliminering av slem, en ökning av viskositeten hos sputum och hosta.

Kefir för kall och influensa. Den unika naturprodukten "fungerar" i vår kropp i olika riktningar:

• reducerar värme;
• bidrar till matsmältningen och därmed sparar energiförbrukningen;
• Det skapar i matsmältningsorganet en optimalt destruktiv miljö för infektion och stimulerar borttagningen av produkterna från nedbrytning av bakterier och döda celler.
• har högt näringsvärde, innehåller mikroelement, vitaminer, enzymer och mineraler, så att du snabbt kan få nog för en svag patient.

Vitlök, nötter, broccoli, lök, spenat, bröstspiror. Var och en av de ovanstående typerna av vitaminer innehåller glutation, en kraftfull antioxidant och immunostimulant.

Vitaminkomplex. Här måste du fokusera på kompositioner som stärker immunsystemet.

• Första platsen är upptaget i detta avseende av vitamin C - askorbinsyra. Aktiverar makrofager, är en utmärkt antioxidant, antiinflammatorisk, baktericid och bronkodilator egenskaper. I sådana produkter som svartvinbär, surkål, vildrosa är dosen flera gånger högre än den dagliga.
• Riboflavin - vitamin B2 tar en aktiv roll i vävnadets andning, förbättrar cell immunitetens funktion, indikeras för förkylning och förkylning. Innehålls i råa ägg, kesost, våt jäst, nötter, mandel.
• Pyridoxin - vitamin B6 - aktiverar proteinmetabolism, vilket ökar immuniteten. Det levereras till kroppen genom kött, baljväxter, vete, ris, bovete, potatis och slaktbiprodukter.
• D-vitamin aktiverar kroppens immunförsvar, som finns i fisklever, skaldjur, ägg, gräddfil.

Vad att äta med influensan för att lindra kalla symptom

En av huvudämnena av näring för att stärka immunförsvaret är zink. Enligt forskare bidrar den ständiga konsumtionen av vetekorn (spirat), nötkött, fläsklever, nötter, solrosfrön och lin till att minska de långsiktiga symtomen på sjukdomen.

Kan jag dricka kaffe med influensa

Läkare hänvisar tvivelvis till kaffeförbrukning för förkylning. De förklarar detta genom det faktum att det inte finns någon nytta av drycken, men det finns risk för försämring av tillståndet hos kärl och hjärta. De fruktar också utvecklingen av allergiska manifestationer på grund av ett försvagat immunförsvar hos patienten. För dem som inte kan föreställa sig sin morgon eller dag utan en kopp smaksatt dryck och inte har några reaktioner i form av klåda, kan nysning, svullnad, ett undantag göras. Det viktigaste är att kombinera kaffe med friska kryddor som stimulerar immunsystemet, stärka blodkärlens väggar.

Kaffe för kallt och influensa

• Med kardemom - stärker substansen hjärtmuskeln, har bakteriedödande, antiinflammatoriska och antispasmodiska egenskaper.
• Med kanel - klarar de primära symptomen av influensa, minskar temperaturen, eliminerar generell svaghet, drycken är användbar för förkylning och influensa. Kaffet ska vara svagt.
• Med badiyan (anis) - eliminerar torr, oproduktiv hosta, aktiveras ledband, lindrar luftvägarna från ödem och slem.

Vad man ska dricka för förkylning och influensa

Huvuddrycket av varje person på jorden är vatten. Utan det skulle det inte finnas någon chans för existensen av allt liv. En patient med akuta respiratoriska virusinfektioner är helt enkelt nödvändigt, det stimulerar svettning, är ett diuretikum och fuktgivande medel, vilket underlättar torr andning, slem tas bort från lungorna, bronkierna, kroppen rengörs av toxiner som bildas av nedbrytningen av vissa celler och virus.

Vad man ska dricka under influensan

Först och främst luta dig på vattnet. Volym - minst 2 liter per dag. med sjukdomen är det önskvärt att dricka varmt eller vid rumstemperatur.

• Varm mjölk ska vara full av influensa i avsaknad av kontraindikationer. Drycken är ett lagerhus av vitaminer, mikroelement, mineraler. Det har antiinflammatoriska, baktericida, bronkodilatoriska egenskaper. Applicera för att underlätta andning av patienten, stimulering av expectoration.
• Herbal te - lime, kamille, coltsfoot, vildrosa, calendula och andra växter kan återställa kroppen under några dagar. De innehåller alla vitaminerna A, B, C, D, E, PP, K, etc. Även dosen av spårämnen, mineraler, antioxidanter, smärtstillande medel, enzymer för att stärka immunförsvaret överstiger den dagliga dosen ibland. Örter under influensan minskar värmen, stimulerar svettning, eliminerar toxiner och slaggar, aktiverar metabolism och metaboliska processer.
• Regelbundet te - det kan vara berusat med citron, hallon, lime, ingefära och andra välgörande medel, vilket gör det lättare för patienten även med de mest komplexa symtomen. Luftvägarna rensas, sputum utsöndras, bronkierna är dilaterade, näskanalen rensas, bakterier och virus förstörs.

Vad du inte kan äta med influensa och förkylning

Inte bara med influensa, men också det normala tillståndet får inte missbrukas produkter som orsakar farliga processer i kroppen. Patienten måste ta hand om sin styrka, spara energi och stärka immunförsvaret.

Vad att inte äta med influensan:

• Rökta produkter - de innehåller många cancerframkallande ämnen som stimulerar utvecklingen av inte bara inflammatoriska, men också autoimmuna, onkologiska processer.
• Fett - undertrycker mag-tarmkanalen, levern - kroppens huvudfilter. I blodet, och så ackumuleringen av toxiner från förfall av virus och delar av cellerna, förenas de av fria radikaler, tunga fetter. Levern har inte tid att bearbeta slagg, nivån på immunsystemet minskar, sjukdomen förvärras genom tillsats av bakterieinfektioner.
• Salt-salt orsakar svullnad, vilket är skadligt för en patient som lider av svullnad i andningsorganen när de smittas. Det är nödvändigt att begränsa natriumintaget, ännu bättre, för att ge upp saltiga livsmedel.

Också, äter inte med förkylningar och influensa sötsaker, bakverk, konservering. Kashi, buljonger, lätta soppor laga mat utan zazharki med tillsats av vegetabiliska oljor.

Viktigt: med tanke på det faktum att när ett slemhinna påverkas uppstår smärta, kittlande, det är absolut omöjligt att äta rätter med en rodig hårdskorpa, frön, kakor etc.

Vad kan tas med influensa

Nutrition - ett villkor för att påskynda återhämtningen. Det är viktigt att i god tid ta adekvat behandling som föreskrivs av en läkare, som inkluderar:

• mottagande av antivirala läkemedel - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-influensa, etc.;
• bronkodilatorer - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• antispasmodik - Spazmalgon, Spazgan;
• antihistaminer - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• smärtstillande medel - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Listan innehåller antiinflammatoriska, baktericidala och immunmodulerande läkemedel som är mycket effektiva i ARVI-sjukdomar.

Hälsosam kost som vana

Svårt influensa tillstånd tvingar oss alla att tillgripa åtgärder som lindrar symtomen. Men det är mycket lättare att regelbundet bara äta hälsosamma livsmedel, eliminera alkohol, vilket kommer att vara ett utmärkt förebyggande av virala andningssjukdomar.

Om du kompletterar rätt diet med en aktiv livsstil, simning, jogging, promenader och bara gå i frisk luft - då kommer svaret på virusen att vara entydigt. Patogener har ingen chans att bota stark immunitet och utmärkt hälsa.

Näring för influensa och förkylning

I denna artikel kommer vi att prata om metoderna för rätt näring för influensa och kyla hos vuxna och barn.

Vad kan du äta under influensan?

Näring för influensa bör i första hand vara väl befäst, innehålla en stor mängd frukter och grönsaker som är användbara för kroppen som ökar kroppens immunitet. Matning av patienten måste kunna återanvändas, minst 4 - 5 s. per dag, men bäst inte i stora portioner. Ät mat bör vara ungefär samma gång.

Livsmedel rekommenderas att koka bra, det borde vara så lite som möjligt att äta stekt och fet mat. Under den akuta perioden av sjukdomen rekommenderas hur man äter mer färsk frukt och grönsaker för att stärka kroppens immunförsvar för att öka kroppens motståndskraft mot den resulterande infektionen.

Produkter med influensa måste följa en särskild medicinsk diet vid nummer 13, vilket inkluderar:

• färsk frukt som innehåller en stor mängd vit. C, som har en bra antiviral effekt (äpplen, apelsiner, mandariner, vinbär, citron);
• Det rekommenderas att regelbundet äta grönsaker (peppar, dill, vitlök, persilja, gröna lök, morötter, betor).
• kött (kyckling, kalvkött);
• buljong, inte fettsoppa med kyckling, bidrar till den antivirala effekten;
• vitlök, använd den regelbundet under influensapidemin, den innehåller en stor mängd antibakteriella och antivirala substanser;
• ångad havsfisk;
• mjölkporridor (ris, havregryn, korn);
• fermenterade mjölkprodukter (höstost, gräddfil, kefir, mjölk, yoghurt) innehåller en stor mängd spårämnen kalcium och magnesium, vilket förstärker oragismens immunförsvar
• nötter (daglig konsumtion av valnötter under influensapidemin, ökar väsentligt återhämtningsperioden);
• älskling, det rekommenderas att äta 1 msk. l. Dagligen, bäst med varm mjölk. Den har antiviral, antibakteriell, liksom enveloping effekt.

Vad rekommenderas att utesluta:

• stekt, högt i kolesterolmat
• konfekt och godis (socker, rullar, godis, choklad, sylt);
• alkoholhaltiga (alkoholiska) produkter;
• bevarande;
• kaffe;
• högkarbonat mineralvatten;
• kakao;
• rågbröd;
• korv.

Vad ska du dricka under influensan?

Regelbunden konsumtion av varm influensa under influensa och ARVI är en av de viktigaste metoderna för att behandla en befintlig sjukdom. Catarralsjukdomar tar regelbundet från kroppen en stor mängd av den nödvändiga vätskan för det, vilket gradvis torkar ut alla slemhinnor. Daglig riklig dricka återställer slemhinnans fukt och förbättrar kroppens antiinflammatoriska egenskaper i kampen mot infektion.

Under influensan är det rekommenderat att ständigt använda vatten, fruktjuicer, varmt te med honung, kokt mjölk, fruktjuice, fruktjuice etc. under hela dagen. I genomsnitt måste du dricka minst 1,5-2 liter dagligen. vätska.

Uppmärksamhet: Att observera rätt näring under influensan accelererar väsentligt sjukdomsförloppet och förhindrar vidare utveckling av oönskade komplikationer (laryngotrakeit, akut bronkit).

I denna artikel diskuterade vi grunderna för näring för kyla och influensa.

Näring för förkylning: Vad kan och kan inte ätas under sjukdom

Vi vet mer eller mindre hur man botar för förkylning, vilken typ av medicin du ska dricka, och varför vi behöver stanna i sängen. Men få människor tänker på att det finns vissa livsmedel under sjukdomen - inte mindre viktigt för läkningsprocessen. Vad ska finnas mat för förkylning, akut respiratoriska infektioner och influensa?

Replenish vätska: Vad du behöver dricka med förkylning?

Med förkylningar och influensa är det väldigt viktigt att hålla sig till en viss dricksordning. Att dricka mycket vätska under sjukdomen är värt det av följande skäl:

• med influensa och förkylningar stiger temperaturen ofta och detta bidrar i sin tur till ökad svettning och orsakar därför uttorkning. Brist på vätska påverkar de inre organen negativt och hämmar återhämtningen.
• Under den akuta perioden av sjukdomen börjar virus och bakterier föröka sig kraftigt i kroppen, och produkterna av deras vitala aktivitet orsakar förgiftning, som åtföljs av huvudvärk, frossa, svaghet och svaghet i hela kroppen. De flesta toxiner utsöndras av njurarna, och därför är det nödvändigt att stimulera arbetet hos dessa organ genom att dricka mer vätska.
• hälsosamma drycker är ett bra sätt att snabbt och enkelt få en del vitaminer som saknar så mycket i en försvagad kropp. Flytande produkter träder in i magen och absorberas väl, och alla nödvändiga ämnen träder omedelbart in i blodet.

Diet för förkylningar och luftvägsinfektioner innebär att man dricker 1,5-2 liter vätska per dag, men inte varje dryck kan bli full i samband med sjukdom. Den mest prisvärda drycken som fyller kroppens fuktreserver är växtbaserade avkok. Det är önskvärt att det inte finns något socker. Söt ingrediens är bättre att ersätta honung. Glöm inte att honung bara kan sättas i en varm vätska, annars kommer nektar att förlora sin helande egenskaper. Förresten, för varm dryck, som många felaktigt anser vara användbara för ont i halsen och frossa, under influensan och köldperioden är vanligen kontraindicerad:

1. För det första irriterar den redan inflammerad struphuvudslimhinnan.
2. För det andra kan det öka temperaturen ännu mer.

Därför kan alla drycker under andningssjukdomar endast förbrukas varmt. Du kan också lägga citron, ingefära och olika örter med antiinflammatoriska och immunmodulerande effekter till drycken.

Dessutom rekommenderar läkare att man dricker mineralvatten med en alkalisk komposition (till exempel Borjomi). Denna drink är känd för att kunna "spola" ut bakterier som har linged i den.

Dessutom släcker mineralvattnet helt törst, väl fyller vattenbalansen och har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen.

Vid katarralsjukdomar rekommenderas det att använda osötad bärdryck, till exempel tranbär och örttextrakt med kamille, lind, mynta och vegetabiliska avkok. Det mest effektiva avkoket för behandling av förkylning är erkänt som ett medel baserat på vildrosa - den innehåller en stor mängd askorbinsyra, känd för sina toniska och antioxidantiska egenskaper.

Produkter som kan och bör ätas under sjukdomsperioden

Näring i samband med influensa och katarralsjukdomar innebär en viktig regel: en sjuk organism bör "lossas" så mycket som möjligt, så att all energi går för att inte smälta mat, men att bekämpa en sjukdom. Det är av den anledningen att mat för förkylning ska vara lätt, men balanserad så att det inte finns någon brist på värdefulla mikronäringsämnen - det är helt värdelöst för en försvagad immunitet.

Så vilka mat att äta för kallt?

1. Grönsaker och frukter - ett riktigt förråd av vitaminer. Du kan äta dem både färska och kokta eller bakade. Men i den period då kroppen kämpar med feber är det bättre att föredra termiskt bearbetade grönsaker och frukter: detta kommer att minska mängden fiber och minska belastningen på matsmältningsorganen. Särskilt användbara är de naturliga gåvor som har en positiv effekt på immunsystemet. Dessa är morötter, pumpor, bönor, betor, sparris, vitlök, lök, broccoli, spenat, tomater, gurkor, citrusfrukter, äpplen, meloner och vattenmeloner, persikor. Men läkare råder inte över missbruk av potatis: den här rotskörden innehåller mycket stärkelse och stärkelse är känt för att kunna tjockna sputum och slem och därigenom sakta ner eliminering av hosta och rinit.
2. Livsmedel som innehåller vegetabiliska proteiner. Protein näring under förkylning är extremt nödvändigt för människokroppen, eftersom protein är mycket viktigt för vita blodkroppar - röda blodkroppar som bekämpar bakterier och virus. Under forskningen visade sig att en person som åt en proteinmjöl återhämtade sig mycket snabbare än den som försummade sådana livsmedel. Med otvivelaktig framgång kommer det att behandlas när kroppen är mättad med vegetabiliskt protein - med hjälp av kikärter, linser, röda bönor, havreklid och nötter. När det gäller den sista punkten, noterar läkare: nötter kan ätas under den kalla perioden, men i begränsade mängder, eftersom de är kalorimatar.
3. Kashi. Att äta måltider från spannmål behövs för att mätta kroppen med lättabsorberbara kolhydrater. Detta gör det möjligt för dig att snabbt få den energi som behövs och uppnå en känsla av fullhet utan övermålning. Speciellt rekommenderas under utveckling av förkylningar eller luftvägsinfektioner är havregryn, ris och bovete gröt. Den senare är förresten en annan källa till protein.
4. Användbara kryddor. Det handlar om koriander, kanel och ingefära. Ät dem mycket fungerar inte, men det är inte nödvändigt. Dessa produkter används oftast i kompositionen av drycker som ett gott läkningstillägg. Sådana kryddor effektivt bekämpa kalla symptom - feber, rinnande näsa, hosta och ont i halsen.

Med förkylning är det nödvändigt att äta bråkligt - 4-5 gånger om dagen i små portioner. Små mängder mat smälts mycket lättare, och tack vare korta pauser finns det ingen känsla av hunger.

Vad rekommenderas inte?

Korrekt diet under sjukdomsperioden innebär inte bara vad du kan äta med förkylning, utan även livsmedel som bör uteslutas åtminstone tillfälligt från din meny.

Som tidigare nämnts för influensa och katarralsjukdomar, bör mat vara ljust och så hälsosamt som möjligt, så det är logiskt att tunga rätter måste överges. Dessa inkluderar feta, kryddiga, röka produkter, alla livsmedel som kokas av stekning. Missa inte och salta rätter: Saltlångar i kroppen och ökar belastningen på njurarna, som redan arbetar i ett kritiskt läge, tar bort toxiner från kroppen.

Eventuella halvfabrikat är också förbjudna, liksom produkter från kategorin snabbmat. De hindrar arbetet i mag-tarmkanalen, och kroppens krafter kommer att börja återställa funktionerna i matsmältningen, och inte att bekämpa virus och bakterier.

Förteckningen över vad som ska uteslutas från kosten för förkylning, inkluderar alla sorters butikssaker. Forskare har visat att sötsaker negativt påverkar arbetet med vita blodkroppar - röda blodkroppar, som motstår patogener under sjukdom.

En hälsosam kost för influensa och katarralsjukdomar kan kräva övergivande av vissa drycker. Naturligtvis är det första steget att helt eliminera användningen av alkohol: det sänker immunsystemet och försämrar leverfunktionen, som för närvarande är upptagen med att eliminera förgiftning. Kaffe och starkt te leder till uttorkning av kroppen, vilket är helt oacceptabelt för förkylningar, SARS och influensa.

För att snabbt klara av förkylning, ARVI eller influensa är det viktigt att inte bara följa den ordination som doktorn ordinerat, men också att följa en viss diet. Korrekt näring för andningssjukdomar hjälper till att stärka kroppens försvar, förbättra välbefinnandet och påskynda återhämtningen.

Näring för influensa

Allmän beskrivning av sjukdomen

Influensa är en akut virusinfektion som påverkar luftvägarna och orsakas av influensaviruset.

arter:

Influensavirus kännetecknas av konstant mutation. Varje ny muterad stam är resistent mot kända antibiotika och kräver utveckling av nya typer av droger. Nu i världen är kända om 2000 arter av influensavirus. Tre stora virusgrupper identifieras - A-, B- och C: -grupp A-virus orsakar vanligtvis epidemier och pandemier. Grupp B påverkar bara människor, vanligtvis barn först, grupp C är dåligt förstådd, viruset sprider sig endast i den mänskliga miljön, skiljer sig inte särskilt från svårighetsgrad.

Skälen:

Den vanligaste orsaken till infektion med influensaviruset är kontakt med en sjuk person. Infektionsvägen är luftburet.

symptom:

Några dagar av inkubationstiden går in i en period av akut sjukdom. En sjuk person har feber, han har skakningar, huvud och muskler ont. Allvarlig torrhet i nasofarynx åtföljs av en torr, mycket smärtsam hosta. Av speciell fara är komplikationer som är möjliga med en allvarlig sjukdomsförlopp: lunginflammation, hjärnhinneinflammation, otitis media, myokardit, hos äldre och barn under två år, kan komplikationen vara dödlig.

Hälsosam mat för influensa

• kycklingsbuljong: hämmar utvecklingen av neutrofila celler som orsakar inflammation och trängsel i nasofarynxen;
• vitlök: innehåller allicin, som är dödlig för bakterier, svampar och virus;
• kryddor (ingefära, kanel, senap, koriander): öka svettningen, vilket är bra vid höga temperaturer, och leda till en minskning av blodkärlen, vilket underlättar svårighet att svälja och andas.
• Produkter som innehåller zink (kött, ägg, skaldjur, nötter);
• frukt och grönsaker med höga nivåer av beta-karoten, folsyra, magnesium (till exempel: cantaloup, spenat, aprikoser, sparris, betor, blomkål, morötter, mango, pumpa, rosa grapefrukt, tomat, mandarin, persikor, vattenmelon, kiwi) ;
• livsmedel med vitamin C (papaya, citrusfrukter, apelsinjuice, gul eller röd paprika, jordgubbar, tomater och yam);
• livsmedel som är höga i vitamin E (majsolja, mandel, fiskolja, hummer, hasselnötter, safflorolja, jordnötsolja, solrosfrön och laxbiff);
• produkter som innehåller flavonoider (hallon sirap, citroner, grön paprika, körsbär och druvor, lingonberries);
• produkter med quercetin, en starkt koncentrerad form av bioflavonoider (broccoli, röda och gula lök).

Provmeny

Tidig frukost: Semolina gröt med mjölk, grönt te med citron.
Den andra frukosten: ett mjukt kokt ägg, buljong med kanelrose.
Lunch: Vegetabilisk soppa i köttbuljong, ångkött biffar, risgröt, kompott gnidas.
Snack: äpple bakat med honung.
Middag: Stekad fisk, potatismos, fruktjuice utspädd med vatten.
Vid sänggåendet: kefir eller andra fermenterade mjölkdrycker.

Traditionell medicin för behandling av influensa:

• frukter av svart vinbär (brygg med varmt kokt vatten med honung) - ta upp till fyra glas om dagen;
• avkok av kvistar med svart vinbär med honung (bryt kvistarna, tillsätt vatten och koka i fem minuter, fortsätt ånga i flera timmar) - använd två glasögon på natten;
• par lökar och vitlök (gnid löken och två eller tre vitlöksklyfta och ta några djupa andetag) - två till fyra gånger om dagen;
• en infusion av torkade frukter av hallon (en sked av bär, häll ett glas kokt vatten, lämna i tjugo minuter) - ta 250 ml två gånger om dagen;
• en blandning av lindblommor och torra frukter av hallon (häll en blandning av kokande vatten över blandningen), ta 250 ml två gånger om dagen;
• buljongmassan och lakritsrot (lakrits) (en matsked av blandningen för att bryta tre hundra ml med kokande vatten, för att insistera femton minuter) - ta 250 ml två gånger om dagen;
• Infusion av kvistar och löv av lingonberry (häll en blandning av kokande vatten över skeden), ta två matskedar fem gånger om dagen.

Farliga och skadliga influensaprodukter

De förbjudna namnen på produkterna inkluderar alkohol och kaffe. Det handlar om effekten av uttorkning, som är inneboende i dem.

Socker i söta rätter påverkar också läkningsprocessen negativt, vilket minskar aktiviteten hos vita blodkroppar, de främsta krigarna mot viruset. Av denna anledning borde du inte dricka juice från söta frukter. Dessutom undantas: färsk och råg bröd, bakverk, kakor och bakverk, feta soppa, buljonger, soppor, soppa, fett kött (gås, anka, gris, lamm), korv, konserver.

Förbjudna produkter. Vad att äta för förkylningar och influensa

Produkter förbjudna för förkylning och influensa

Läkare berättade för oss att när du har en förkylning och hosta du inte kan äta var bland de förbjudna produkterna citron och till synes och konstigt sötsaker. Det faktum att med "hostande kall" finns det vissa dieter, få människor vet, men ändå finns det fortfarande förbjudna livsmedel för förkylning, och det finns gott om dem.

- Så för patienten är riklig näring en tabu, det är samma sak som att mata sjukdomen. Det här mönstret noterades av de antika läkarna som var förbjudna för sina patienter att äta rikligt. Om det är tvärtom går all energi i att smälta mat, det kan inte förbli i kampen mot kraftsjukdomen. Det visar sig att patienterna är sjuka längre, än sannolikheten för komplikationer ökar.

Detta betyder förstås inte att du ska vara hungrig mot influensa och förkylning. Du behöver bara göra portionerna mindre och gå upp från bordet, så att du känner ljushet med lite hunger.

- Under kallt är det inte heller varmt att dricka, det verkar också konstigt, kokande vatten har en irriterande effekt på oropharynx slemhinnor, och du kan bränna din hals. Först kan det tyckas att lättnad kommer från varmt te, men det här är en tillfällig ljushet, som kommer att ersättas av en försämring av tillståndet.

Vid sådana tillfällen rekommenderar läkare att man dricker mer vätska. Dryckerna ska vara fulla eller varma, så att halsen och matstrupen är bekväma.

- Citron med andra citrusfrukter. Det är oönskade att konsumera citroner och något av citrusfrukterna under influensa eller förkylning. De innehåller mycket C-vitamin, men de innehåller också mycket syror, och i en sådan sur miljö kommer virus och bakterier att vara mycket bekväma. Därför, när kallt och mineralvatten rekommenderas, alkaliskt vatten.

- godis Dessa godis innehåller inte något användbart. Dietister rekommenderar starkt att eliminera dem helt från deras kost, särskilt under sjukdom. Godis är trots allt en kaloriad diet, som visar sig vara en viss belastning på kroppen. Godis har också förmågan att undertrycka immunförsvaret.

Så amerikanska forskare har bevisat att riklig sockerförbrukning minskar leukocytfunktionalitet, och det här är immuncellerna som är utformade för att skydda kroppen från alla slags patogena patogener med eventuella främlingsmedel.

Dessutom har socker tillgång till partiell sedimentering på halsväggarna och munhålan, vilket bara bidrar till reproduktion av patogena bakterier och ökade inflammatoriska processer i orofarynxen.

- Kaffe och alkohol. Dessa delar av vår kost under sjukdom bör uteslutas, eftersom de bidrar till uttorkning, och detta är oacceptabelt vid akuta luftvägsinfektioner och virusinfektioner. Även lite alkohol i sjukdomstider bör uteslutas.

Vad att äta för förkylningar och influensa

Läkare tror att för förkylningar och influensa bör kosten baseras på typ av infektion, sjukdomsstadiet, möjliga komplikationer och samtidig patologiska processer. Med tanke på dessa faktorer är det sjukt och önskvärt att veta hur man äter för förkylning och influensa.

Klinisk nutrition vid ARI skickas för att täcka energikostnader, som under denna period ökade avgiftning av kroppen, anpassningen av metabola sjukdomar, ökad sekretorisk aktivitet hos våra mag körtlar, skapar de mest gynnsamma och optimala förutsättningar för en snabb normalisering av hur organ och system utsätts för "attack" på infektion, öka skyddskrafterna i kroppen.

Den sjuka är ordinerad en sparsam kost, det är självklart inte värt att svälta och överbelasta kroppen med mat också. Men kosten i dess komposition bör vara komplett, med införandet av lätt smältbara produkter. Kulinariska behandlingar ska inte skapa en extra belastning på matsmältningssystemet. På grund av det faktum att proteinet bryter högre än vanligt i sådana perioder av sjukdomen krävs det i tillräckliga kvantiteter (minst 70 gram). Dieten bör innehålla det maximala innehållet i fullständiga proteiner.

Kolhydrater kost bör innehålla måttliga mängder (300 - 350 gram), eftersom de har förmågan att utveckla, särskilt om infektionen är en intestinal, jäsningsprocesser i tarmen (bönor, rågbröd, kål, etc.), så att kroppens känslighet för infektion ökar. Kolhydrater bidrar dock till ackumulering av glykogen (såsom en kolhydrat för både människor och djur) i levern, och detta ökar dess antitoxiska funktion.

Dieten bör avsevärt minska fettinnehållet (60-70 gram), med "hjälp" kan orsaka eller öka obehag i matsmältningssystemet (dyspepsi), vilket bidrar till minskad aptit. Företräde ges till grädde med vegetabilisk olja, läggs till färdiga rätter.

För att avlägsna giftiga ämnen med metabola produkter som ackumuleras i det, för att förhindra att salter faller i urinvägarna, vid användning av olika sulfanilamidpreparat och för att kompensera för signifikanta vätsketab, visas dess användning i ökade mängder upp till 2 - 3 liter per dag.

Under sjukdomsperioden kan kroppen vara utarmad av vitaminer, så kosten bör berikas med dem, i synnerhet detta gäller askorbinsyra, retinol, vitaminer från grupp B, dessa åtgärder ökar kroppens resistens mot infektioner.

Att se till att den terapeutiska matningen med ARI ska fyllas inte bara energin i kroppen och kraften för förkylningar och influensa att vara lite annorlunda än vanligt, och kosten bör vara varsam, kommer vi att fortsätta behandlingen av egenskaperna hos livsmedelskonsumtion under perioden av sjukdomen.

Under denna period bestämmer en betydande förlust av urinmineralsalter behovet av införande i kroppen i en ökad mängd, med undantag av salt. Med hjälp av natrium stöds inflammatoriska processer, därför bör salt i kosten begränsas till 8 - 10 gram.

Kall och influensa är tvillingar, video:

Med tanke på minskad aptit med undertryckandet av aktiviteten hos de sjuka matsmältningskörtlarna rekommenderas de att äta 5 till 6 gånger om dagen och sedan i små portioner, i de timmar då temperatur och aptit minskar. Du kan öka din aptit med en varierad kost när patientens favoriträtter ingår.

Eftersom den varma maten är liten stimulerande effekt på smaklökarna, och för att stimulera aptiten, för ändamålet att god uppfattning av mat, doktorer uppmuntrat användningen av livsmedel och drycker, som har en varm (60 ° C, inte mindre än) eller kallt (10 - 15 ° C, ej lägre) vyer. För att öka aptiten är det också bra att lägga dill med persilja till färdiga måltider.

Med diarré är alla kalla drycker med hela mjölk uteslutna, liksom frukter och rågrönsaker, särskilt pommes frites, aprikoser, morötter etc. bör undvikas. För att eliminera förstoppning, skulle det vara tillrådligt att inkludera dagliga mjölksyraprodukter i kosten - yoghurt, kefir, aprikos eller sockerbetor, rågrönsaker, bär, honung, frukt.

Mjölksoppa, mjukkokta ägg, magert fisk, spannmål, ångomellor, bakade bär med frukt, grönsakspuréer, torkat bröd anses vara rekommenderade mat och rätter med ORZ. Saltintaget bör minskas, den inflammatoriska processen "förbättras" med natrium, med hjälp av sura söta rätter är det möjligt att bidra till ökad aptit.

För att öka motståndskraft mot infektioner och restaurering av vitaminer, måste du äta mat med högt innehåll av vitamin C - kiwi, citrusfrukter, nypon buljong, etc., vitamin B - grönsaker, ägg, fjäderfäkött, retinol Gul - gröna grönsaker, äggula, smör, smör, stallost. Kanske utnämning av en läkare av komplexa vitaminberedningar.

Huvudmålet är när temperaturen sjunker. Med förbättrat välbefinnande kan kaloriintaget ökas. Vi lärde oss vad vi ska göra med förkylning, och efter en allvarlig infektion bör återhämtningsperioden åtföljas av ökad hälsosam näring, där det skulle finnas en ökning av andelen proteinfetter (130-150 gram), kolhydrater och fetter och mat som tas 5-6 gånger om dagen.

Näringsregler för förkylningar: vad du kan äta och vad inte

Korrekt näring med förkylning hjälper till att motstå virus och hjälper till att återställa immunsystemet. Dieten ska vara så varierad som möjligt, och maten bör innehålla tillräckligt med vitaminer.

Under en förkylning bör ökad mängd vatten förbrukas. I det första steget av sjukdomen indunstas ungefär 1 liter vätska per dag genom huden. Det är nödvändigt att kompensera för förlusten för att undvika uttorkning. I nästa steg behövs vatten för att återhämta sig snabbare. Det främjar utsöndringen av sönderfallna mikrober. Med en förkylning kan konsumtionshastigheten för en man som är sjuk med influensa eller en kvinna som har plockat upp andnings sjukdom ökas till ungefär tre liter.

Kost för kallt

Patienten behöver proteiner, fetter och kolhydrater för att återställa kroppens drabbade vävnader. Med ett lågt innehåll av dessa ämnen i kosten kan det uppstå negativa symtom:

• trötthet;
• letargi;
• försvagning av immunitet
• apati.

Proteinrika livsmedel

Vuxna kan välja feta proteinkällor - kalkon, nötkött, sojaprodukter och bönor.

Det är bra att äta kycklingsoppa under din sjukdom. Det är ett stimulansmedel för produktion av slem, vilket underlättar expectoration vid hosta. Lök kan läggas till soppen, den är utrustad med en antiinflammatorisk effekt, vilket underlättar tecken på en förkylning.

För att minska sjukdomar är det klokt att hålla fast vid en proteindiet.

Till frukost kan du äta lite yoghurt eller eggnog: slå 2 ägg med en matsked socker. I blandningen tillsättes två förskalade valnötter. Mat tvättas med svart te med honung.

För lunch med förkylning kan du laga en vegetabilisk grönsalladsalat från kål, morötter, gröna lökar. Tillsätt lite socker och salt i maträtten. Grönsaker för sallad kan finhackas eller rivas.

Till middag, laga en kyckling soppa med croutoner och biff gryta med förkokt kål. Till lunch kan du äta och courgette, som är fylld med nötkött, blandat med ris, morötter och lök. Av drinkarna användbar juice, gjord av tranbär eller tranbär, te, granatäpplejuice.

Till middag med förkylning kan du äta nötkött entrecote med en sidovägg av kakor med broccoli. Förbered och sallad av färska grönsaker: tomater, lök, gurkor, koriander, vitlök. Till efterrätt kan du äta några skivor melon eller annan frukt, drick sedan ett glas svart te med citron och honung.

Kokhydratapplikation

De är nödvändiga för allvarliga förkylningar och influensa, eftersom de är en källa till ytterligare energi. För att bli bättre snabbt rekommenderas att du äter följande livsmedel vid förhöjda temperaturer:

• spannmål av spannmål eller korn: ris eller bovete
• söta frukter i måttlighet
• rätter baserade på medicinska örtstevia.

För virusinfektioner bör följande livsmedel uteslutas från kosten:

• färskt vitbröd;
• bakning;
• sötsaker;
• pasta.

Deras antal i virusinfektioner bör begränsas. De skapar en extra börda på mag-, tarm-, lever- och bukspottkörteln. Detta ökar risken för en allergisk reaktion på de läkemedel som används i sjukdomen.

Per dag rekommenderas att konsumera ca 60 g fett. De kommer från fisk, vegetabilisk olja, kycklingbuljong, mejeriprodukter.

cellulosa

Fibern som finns i färska grönsaker är ganska svår att smälta, så du kan göra en gryta eller potatismos av dem. Äpplen är tillverkade av sylt eller sylt.

Mat rik på fiber rensar kroppen av skadliga ämnen och hjälper till att motstå virus. De har en tonic effekt: de hjälper till att minska blodsockret, hjälpa hjärt-kärlsystemet.

Mat rik på fiber rekommenderas inte för personer med högt blodproppar och svåra patologier i matsmältningssystemet.

Med förkylning kan du ta speciella komplex som innehåller fibrer. När du tar dessa läkemedel rekommenderas att använda mer vätskor. Förmåga att ge sura mjölkdrycker.

Om det inte finns kontraindikationer kan du ta komplexet "Siberian Fiber". Den innehåller vegetabiliska fibrer som förekommer i bär, flingor, frukter och örter.

Alkohol med förkylning

Alkohol med kaffe faller under ett tillfälligt förbud. Sådana drycker kan orsaka uttorkning, som inte kan tillåtas vid behandling av virussjukdomar.

En sjuk person måste ta medicin. Alkohol kan neutralisera läkemedlets effekt, så även en stark läkemedelsprodukt har inte den önskade effekten.

drycker

Fruktjuice innehåller stora mängder socker och konserveringsmedel. I sodavatten finns sockersubstitut och koffein. En person som har blivit förkyld rekommenderas att förbereda drycker från apelsiner eller färska äpplen, som nyligen skördats från fruktträd, i en juicer eller juicer. Du kan späda dem med en liten mängd vatten.

Äta bröd

För förkylning, vitt bröd och färskt konditorivaror bör uteslutas från menyn. Produkten används för medicinska ändamål. Du kan bara suga en liten bit vit bröd i varm mjölk. När det blöts med flytande och kallt - äta. Förfarandet upprepas två gånger om dagen till återhämtning.

För förkylning är rågbröd bra. Produkten hjälper till att kompensera för brist på vitaminer. Den innehåller aminosyror, mineraler, fibrer, ett stort antal spårämnen. Produkten är rik på B-vitaminer och järn.

Du kan helt enkelt gnugga vitlökskorpan med rugbröd och dricka örtte. Det här verktyget tas strax före sänggåendet.

Spice ansökan

Kotlett har en trevlig lukt och en uttalad smärtstillande effekt. När du har angina kan du blanda 5 blommor i växten och 200 ml varm mjölk. Medel att insistera 10 minuter, dränera. Den resulterande kompositionen gurgla. Du kan släppa några droppar i näsan.

För att förebygga kyla och influensa använder de kanel. Spice har en uttalad antibakteriell effekt. Det används aktivt vid tillverkning av kosmetiska masker.

För förkylning kan du helt enkelt hälla ½ tesked kanel med 0,2 liter kokande vatten och tillsätt lite svartpeppar. Den resulterande vätskan tas varje 4 timmar.

Vilka vitaminer är bra för patienten?

Om en person är sjuk bör hans diet innehålla mat rik på retinol. Detta ämne främjar vävnadsregenerering, som ett resultat av den inflammatoriska processen är ett stort antal epitelceller skadade. Vitamin A hjälper till att återställa skadad vävnad.

Vid förkylning anges även användning av produkter och beredningar som innehåller askorbinsyra. C-vitamin har en söt och sur smak. Ascorbic förbättrar immunitet, hjälper till att stärka blodkärlens väggar, minskar risken för blödning.

Mikro- och makroelement

Om du har ont i halsen, bör du inkludera mat rik på järn, koppar och jod i din kost. Järn ger organ och vävnader med syre. Jod är nödvändigt för normal funktion av immunsystemet och sköldkörteln. Koppar har en positiv effekt på blodkärlen och har uttalade antiinflammatoriska egenskaper.

Redan med en liten host bör kroppen förses med selen, krom, molybden och mangan.

Användbara recept

Granatäpple hjälper till att kompensera för brist på vitamin C, vilket ofta ses med förkylning. Den mogna frukten innehåller flyktiga, förstärker immunsystemet, så det är särskilt användbart för äldre.

En person som regelbundet använder ett granatäpple kommer att bli sjukare mindre ofta. Produkten ökar motståndet mot förkylning orsakad av hypotermi, har en antipyretisk effekt. De komponenter som finns i det hjälper till att minska kroppstemperaturen.

Granatäpple används under laryngit och ont i halsen. Fostrets juice kan gurgla med andra ENT-sjukdomar. Granatäpple minskar sannolikheten för komplikationer.

Receptet för att göra en kall botemedel baserad på ett friskt foster:

1. 20 g förtorkad granatäppleskal häll 200 ml vatten.
2. Koka på medium värme i 7 minuter och kyla till ca 30 grader.
3. Filtrera och konsumera 0,1 liter två gånger om dagen. Buljong är särskilt användbar för ont i halsen under den akuta perioden av sjukdomen.

Ett utmärkt botemedel mot förkylning är hallon sylt. För beredningen kan du inte bara använda färska, men även frysta bär. Receptet på godis är enkelt:

• Hindrar tinas, parallellt kokt sirap från vatten och socker.
• Efter att vätskan har svalnat, häll de tinade hallon över den.
• Den erhållna blandningen infunderas i 5 timmar.
• Koka över låg värme i 5 minuter.
• Den färdiga sylt hälls i burkarna och hermetiskt förseglad.

Behandlingar konsumeras under perioden av ett massivt utbrott av influensa, när toppen av förekomsten observeras.

Vad rekommenderas inte att äta och dricka?

Vid andningssjukdom är den akuta frågan vilken mat som ska uteslutas från kosten. Med en förkylning kan du inte äta stekt mat som innehåller mycket fett och cancerframkallande ämnen. Sådan mat är svår att smälta, vilket gör det svårt för hjärtat och leveren att fungera ordentligt. Fettmat kan utlösa kräkningar eller tarmar upprörd med förkylning.

Mejeriprodukter ska användas med försiktighet. De aktiverar bildandet av slem, vilket komplicerar behandlingen av hosta eller rinnande näsa. Du kan helt enkelt lägga till en liten bit ingefära eller en nypa gurkmeja till mjölk eller yoghurt. Dessa kryddor minskar de slembildande effekterna av mejeriprodukter vid hosta eller rinit, stimulerar aptiten.

Vid influensa och akut respiratoriska infektioner rekommenderas det inte att bli involverad i rätter med heta kryddor, röka produkter. Sådan mat har en negativ effekt på blåsan.

Med förkylning bör du inte ge barn hård mat: flingor med grov konsistens, kakor, produkter gjorda av kortkorsbröd med tillsats av kakaopulver eller pulveriserat socker. Det irriterar slemhinnan, så barnet kommer att hosta mycket starkare. Det rekommenderas att utesluta från kost och godis som kan provocera allergier.

Honung bör inte värmas upp. Om det är upplöst i varmt vatten eller smält sugared produkten i ett vattenbad, kommer fördelarna att märkbart minska.

Nutrition enligt Pevzner

Tabellnummer 13 hjälper till att minska förgiftning, ökar kroppsmotståndet. Den ungefärliga listan över oönskade och tillåtna rätter anges i tabellen.